Sajikan Kelezatan Beef Roll Jamur Enoki untuk Menu Makan Malam Spesial 2024
| saus | Di Butuhkan |
|---|---|
| saus tiram | Tobias |
| kecap asin | 1 sendok teh |
| Kanji atau tepung jagung | 1 sendok teh |
| Air jernih | 2 sendok teh |
| lada hitam | sedikit (sesuai Selera) |
Sekitar 100 gram daging sapi berlemak beku sudah cukup.
Pembuatan sambalnya tergantung selera masing-masing, bisa pakai sambal daging panggang, sambal abalon, dll. Kalau takut pedas bisa dikurangi lada hitamnya, kalau lebih pedas bisa ditambah cabai.
Beef roll dengan jamur enoki merupakan salah satu masakan rumahan yang wajib dimiliki oleh banyak keluarga, cara membuatnya sangat mudah dan murah. Daging sapinya dibeli di Warung Daging Xinxing Wenji di Kota Kowloon. Karena dipotong dengan tangan, jadi lebih kental. Anda bisa membuat gulungan jamur enoki dengan satu irisan. Anda juga bisa menggunakan daging sapi gemuk beku dari oven samping. Jika ada irisannya terlalu besar, Anda bisa menumpuk dua irisan untuk membungkus jamur enoki.
1. Potong akar jamur enoki dan bilas dengan baik (jangan dibilas).
2. Ambil segenggam jamur emas, gulung dengan daging sapi berlemak dan bungkus dengan bagian mulut menghadap ke bawah.
**Jika lemaknya terlalu tipis, Anda dapat menggunakan dua irisan untuk menumpuknya.
3. Ambil segenggam jamur emas, gulung dengan daging sapi berlemak dan bungkus dengan bagian mulut menghadap ke bawah.
**Jika lemaknya terlalu tipis, Anda dapat menggunakan dua irisan untuk menumpuknya.
4. Ambil segenggam jamur emas, gulung dengan daging sapi berlemak dan bungkus dengan bagian mulut menghadap ke bawah.
**Jika lemaknya terlalu tipis, Anda dapat menggunakan dua irisan untuk menumpuknya.
