Waktunya membuat berbagai kue buatan tangan untuk diberikan kepada keluarga dan teman. Kue bola salju Melting Moments ini, pas digigit, sesuai namanya, lumer di mulut. Taburkan icing sugar pada kuenya dan akan menjadi bola salju, lucu sekali!
4 bahan, resepnya super simpel, pemula pun bisa bikinnya, dan pasti hits banget buat jajanan pesta, ayo dicoba!
Ukuran porsi Menyajikan 6 | waktu 30 menit
Bahan-bahan
mentega tawar 125 gram
tepung jagung 110 gram
gula bubuk 40 gram
Tepung rendah gluten 90 gram
Cara Pembuatan :
1 . Kocok mentega dan gula halus dengan pengocok.
2 . Ayak tepung putih dan tepung rendah gluten, aduk rata, dan gulung dengan tangan hingga adonan terbentuk (tambahkan lebih banyak tepung jika adonan terlalu basah, atau air jika terlalu kering). Bungkus dengan bungkus plastik dan letakkan di lemari es selama satu jam.
3 . Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, gulung menjadi bola-bola dan letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
4 . Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat selama sekitar 10 menit sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan. Dinginkan di rak pendingin dan taburi dengan gula halus!
5 . Selesai Kue Bola Salju Yang Lumer di Mulut Siap di sajikan dan di bagikan ke teman kalian Semua di akhir Tahun ini
Langkah kecil
*Pastikan menggunakan tepung rendah gluten
*Resep ini bisa membuat sekitar 25 hingga 30 kue bola salju
*Anda bisa memasukkan kue ke dalam kotak kedap udara dan menyimpannya selama seminggu
*Panggang sampai agak coklat keemasan, jika tidak maka akan gosong
